〜金の紬で冷や汁風〜

〜金の紬で冷や汁風〜

ジメジメとした日が続きますね!
そんな時のおすすめメニューの紹介です!
スタッフX、我が家のお昼は、

冷や汁風そうめん!

出汁と自家製味噌、
茄子とピーマンの煮浸し、
そして我が家特製 胡瓜の佃煮。



"金の紬" 島の光の最高級品。

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冷たい汁にツルツルの麺がとってもよく合います!

そうめんは、たっぷりのお湯で、時間を正確に計って茹でるのが、ツルツル仕上げるコツですよ〜!


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